Te presentamos BeCrickets, una propuesta de nutrición sustentable con proteína de grillo.
¿Te has preguntado qué genera mayor impacto ambiental, si consumir un filete de carne de res o las emisiones de tu automóvil? Aunque no lo creas el consumo de carne de res tiene un mayor impacto a nivel global. Cada vez se vuelve más urgente que contemos con alternativas de alimentación saludables y sustentables.Desde 2013 la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha promovido el consumo de insectos como una alternativa de proteína completa y sustentable como iniciativa para mitigar el cambio climático.
Es por eso que creamos BeCrickets, una proteína entovegana extraordinaria donde mezclamos proteína de grillo + proteína vegetal. Usamos los mejores superfoods para que obtengas los mayores beneficios de forma natural, mientras cuidamos el planeta y con un sabor delicioso. Nuestra mezcla es ideal para tomarla en forma de licuado o utilizarla como la base para licuados, avena, hot cakes, wafles, etc.
Como empresa 100% mexicana, en BeCrickets queremos que la nutrición sea práctica y sustentable y buscamos transformar la forma de alimentarnos para alcanzar un estilo de vida saludable y sustentable, a través de alimentos altamente nutritivos, innovadores y deliciosos como la proteína de grillo.
BeCrickets es un emprendimiento mexicano que comenzó en 2019 y surge de la búsqueda de opciones de alimentos sustentables, sus fundadores Carla Blackaller y Luis David Castañeda son apasionados de la sustentabilidad y estilos de vida saludables. Su búsqueda por alternativas de nutrición sustentable los llevó a los insectos, que son una fuente insuperable de proteínas y que para su producción requieren mucho menos recursos que las formas tradicionales de producción de proteínas animales.
Su misión es lograr que la nutrición sea práctica y sustentable, buscan transformar la forma de alimentarnos para alcanzar un estilo de vida saludable y sustentable a través de alimentos nutritivos, innovadores y deliciosos con proteína de grillo.
Los grillos son una excelente opción ya que son una fuente de proteína excepcional, están llenos de los aminoácidos esenciales y de muchos otros nutrientes, requieren 12 veces menos recursos para producir la misma cantidad de proteína que la ganadería convencional.
Decidieron introducirse en un mercado donde se ha innovado poco, el de las proteínas en polvo, y en 2019 son los primeros en México que lanzaron una proteína en polvo con proteína de grillo. Desarrollaron una línea de proteínas en polvo donde mezclan las mejores fuentes de proteína: proteína de grillo más proteína vegetal. Y está disponible en dos deliciosos sabores, chocolate mexicano y vainilla de Papantla.
En 2019 buscaron posicionarse en línea a través de su propio sitio web y marketplaces como Amazon y Mercado Libre, en 2020 introdujeron el primer alimento funcional con proteína de insectos en el canal moderno de retail junto con Farmacias San Pablo y City Market, cadena de grupo La Comer. Su crecimiento ha sido acelerado, en 2020 lograron triplicar las ventas de 2019 y sus proyecciones siguen siendo ambiciosas, buscando expandirse al mercado internacional.
Este año su trabajo ha sido reconocido y premiado, gracias a su esfuerzo obtuvieron el 4to lugar del premio FedEX crece tu PyME que los apoyó con $130,000.00 pesos para seguir impulsando su crecimiento, además su fundadora fue seleccionada para la segunda generación del programa de aceleración llamado “Semillero Nutrisa” de Grupo Herdez y Victoria 147 dónde sólo 12 emprendimientos liderados por mujeres son elegidos para participar y actualmente forman parte de la 9na generación de BBVA momentum, donde el banco junto con New Ventures filtran solo a 100 de miles de emprendimientos para participar y acelerar sus negocios con acceso a formación y financiamiento.
Sin duda BeCrickets está rompiendo paradigmas, comer insectos nunca había sido tan fácil, práctico y delicioso, el alimento del futuro ya es parte de nuestro presente y está al alcance de todos.
