Por Laura Moheyer
Fotos de Pepe Sosa
- Lanzamiento de la nueva coctelería bautizada como “Patalicious” y Noches de Sax & Tacos El Pata
Al oriente de la CDMX abrió sus puestas un interesante e innovador concepto gastronómico, “Tacos El Pata”, con la idea de hacer el acompañamiento perfecto en sucursal Viaducto, con la coctelería que seguramente les va a encantar. Está preparada con sus concentrados de agua y mezcal que son de verdad una delicia. Las combinaciones que encontrarán de sabores son: Lima con hierbabuena, Rompope con durazno, Horchata con café de olla, Jamaica con guayaba, romero y jengibre.
Su Historia, Tacos El Pata nace en 1986 (hace 37 años) en la Ciudad de Querétaro, a la fecha son el Restaurante de Tacos más grande de México, contando con 27 sucursales en 8 diferentes Estados de la República Mexicana. En esta experiencia QUÉ GUSTAS? #tacoselpata visitamos la sucursal en CDMX, Tacos El Pata Via 515.
El Plato insignia, característico del lugar, “Choncho” ¿Qué es el Choncho? El Choncho son 200 gramos de la proteína de su preferencia, pastor de cerdo, Pastor de Sirloin (son creadores del Pastor de Sirloin), Arrachera, Chorizo, Bistec, Suadero, Chuleta Adobada y Costilla, entre otras. y la particularidad es que estos 200 gramos de carne se acompañan de tortillas recién hechas por sus maestras tortilleras para que cada invitado se prepare sus tacos al gusto. Las Salsas, en todas las sucursales cuentan con más de 10 salsas disponibles, Aguacate, Morita, Verde, Mostaza, Piña, Cacahuate, Perejil, Habanero, Crema de Chiles, para todos los gustos y colores.
Para la sed, ofrece aguas frescas 100% naturales y libres de conservadores, dentro de los sabores principales se podrán encontrar el agua de lima, jamáica, horchata, rompope y no se olviden de preguntar por el agua de la semana.
Cabe comentar que la cocina es bajo el concepto 360, o sea, totalmente abierta para que los comensales puedan ver cómo se preparan sus alimentos y la higiene que se mantiene siempre en el lugar. También se sirven tacos en lechuga que sustituye a las tortillas. Sin duda un lugar para disfrutar plenamente de unos deliciosos tacos con sus recetas de autor, así como sus aguas de la casa y los deliciosos cócteles del mixólogo, cervezas, excelentes vinos y licores para disfrutar con la familia o los amigos. Esto en dos amplios niveles y mesas en el exterior, con un muy agradable concepto con la esmerada atención personalizada del servicio de meceros.
Nos vemos en Viaducto Río de la Piedad #515, Colonia Granjas México, Alcaldía Iztacalco, 08400 CDMX, dentro de la Plaza Comercial Via 515 https://goo.gl/maps/mJdF2Jv4HqwPkyQs7
Teléfono y WhatsApp 56 28 18 01 44
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