Por Laura Moheyer
Fotos de Pepe Sosa
Olivia Pizza e Forno, el Restaurante de pizzas al horno, el 27 de julio del 2022 abrió sus puertas a todos sus comensales en la Colonia Narvarte, este novedoso y exclusivo Restaurante ofrece los platillos de la tradicional y auténtica cocina italiana preparados con ingredientes importados de la mejor calidad y a muy accesibles precios.
En este restaurante las especialidades son las Pizzas Napolitanas de diferentes combinaciones, elaboradas con ingredientes italianos en el horno de piedra, la Pizza Olivia con Salsa de Quesos, Aceite de Oliva y Trufa, otro de los platillos que se elaboran en este horno son las Lasagnas, podrás también encontrar diferentes preparación de de Pastas las cuales son elaboradas ahí mismo con exquisitos ingredientes, Ensaladas, Carpacho de Pescados, Carnes acompañadas por alguna guarnición como Calamar, Espárragos o Puré de Papa, sin faltar los deliciosos Postres como Tartufo, Panacotas y Café, también se cuenta con una amplia Cava de bebidas nacionales, internacionales y Cervezas Artesanales italianas y nacionales.
Olivia cuenta con una capacidad Para 100 comensales, en mesas bien distribuidas dentro del establecimiento, con un ambiente casual muy cómodo, en donde el horno de piedra destaca en la cocina abierta para preparar las especialidades de la casa, el objetivo primordial de Restaurante Olivia es reunir a la familia, pareja, amigos y que se vayan con un excelente sabor de boca, tanto por los platillos y bebidas que consuman, como en el ambiente con mucha armonía.
Olivia Pizza e Forno, se encuentra ubicado en Avenida Universidad 159 Colonia Narvarte, con un horario de 13:00 a 23:00 horas, el ambiente es familiar y su cocina es netamente italiana con unos costos muy accesibles, comiendo y bebiendo en un rinconcito de Italia en México.
