Por Laura Moheyer
Fotos de Pepe Sosa
En esta ocasión dentro de la Experiencia Qué Gustas? Con Raúl Magaña y Berenice Díaz de León de la Agencia B&M Comunicación, invitaron a la prensa especializada para conocer y disfrutar de una deliciosa degustación con la gastronomía de autor de talla internacional que se sirve a los comensales del Restaurante “PLACE R” con la cocina y él sazón del Chef Fernando Medina.
Un restaurante bar con enfoque en el entretenimiento, se especializa en la cocina de brasa con platillos de autor que se equilibran con una atención superior para brindarte una experiencia única con un muy grato sabor de boca.
Un restaurante con capacidad para 150 comensales espaciosamente acomodados en dos niveles, con una decoración de excelente gusto para disfrutar de grato ambiente y una excelente gastronomía que deleita visualmente, pero principalmente satisface al paladar más exigente con estilo de vida.
A un año de su apertura “PLACE R” se define como un lugar de confianza, seguridad entre sus clientes y comensales, público maduro que busca pasar un rato ameno en un lugar donde se sienta bien atendido de una manera personalizada.
Por tal motivo, nuestra voz es seductora, madura, confiada, varonil, cordial y elocuente. Ese amigo distinguido en el que puedes confiar.
El tono que usan es cercano con el comensal los fines de semana cuentan con un buffet familiar.
Te invitamos a conocer este lugar donde su menú ejecutivo se sirve de 2 a 6 de la tarde con 3 tiempos, o menú a la carta de sus platillos, cabe resaltar el Caldo de Piedra el cual ha sorprendido por su sabor y presentación.
El menú ejecutivo que degustamos en esta sublime experiencia es de 5 tiempos.
Entrada
* Beso de amor
* Tostadita de atún
Ensalada
• Ensalada mil hojas
* Caldo de piedra Sopa de milpa
Platillo
* Trilogía de camarones
* Brocheta mar y tierra
* Pulpo a las brasas
Postre
* Compota
* Sublime Placertt
Nos vemos en Restaurante Bar “PLACE R” que se encuentra ubicado en Plaza Garden Del Valle/ Av. Universidad 767, Del Valle, Alcaldía Benito Juárez, 03100, en la CDMX. Reservaciones al teléfono 55 90382867
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