La salsa es uno de los pilares más importantes en la mesa de nuestra casa, debido a su extenso surtido y maneras de preparar, además de darle el toque justo a cada uno de nuestros platillos. Es por eso que en esta ocasión, HSI México te recomienda preparar esta deliciosa salsa de jitomate y agregarle tu toque personal.
En Humane Society International México, una de las organizaciones de protección animal más grandes del mundo, conocemos el impacto positivo que puede tener para nuestra salud, el medio ambiente y los animales el elegir más alimentos a base de vegetales. Súmate a una vida más sana.
Salsa de Jitomate
4 Porciones
Ingredientes
- 1 kg de jitomate
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- Albahaca
- Orégano
- Sal
- Pimienta
Elaboración
- Asa los jitomates en cuarto, ajos y cebolla en un sartén o comal hasta dorar
- Licua los ingredientes que asaste con un poco de agua y regresar a fuego
- Coloca a salsa en un recipiente y agrega la albahaca, orégano, sal y pimienta.
- En caso de ser necesario reducir y rectificar sazón
