Si hoy estás de super antojo de algo dulce, ya sea para acompañar por la tarde con un café, o para consentir a tus peques, en esta ocasión HSI México, tiene para ti una receta de Brownies sin harina, que además de ser muy sencillos, son saludables, y contienen un alto nivel de fibra.
Con presencia en más de 50 países, Humane Society International trabaja en todo el mundo para promover el vínculo entre humanos y animales, rescatar y proteger perros y gatos, mejorar el bienestar de los animales de granja, proteger la vida silvestre, promover las pruebas e investigaciones sin animales, responder a los desastres naturales y enfrentar la crueldad hacia los animales en todas sus formas.
Brownies
Ingredientes
– ½ tz chocolate amargo troceado
– 1 tz frijoles negros cocidos y drenados
– 1 plátano
– 1 tz azúcar
– ¼ cdita bicarbonato
– ½ cdita polvo para hornear
– ¼ tz cocoa en polvo
– 2 cditas manteca de cacao
– 100 gr de avellana tostada
Elaboración
· Coloca en el procesador de alimentos los frijoles, plátano y manteca de cacao derretida
· En un contenedor mezcla azúcar, bicarbonato, polvo para hornear y cocoa en polvo
· Agrega los ingredientes húmedos a tus polvos e incorpora perfectamente
· Tuesta, pela y trocea las avellanas
· Añade chocolate en trozos y avellanas, reservando una pequeña parte para colocar en la parte superior de tus brownies
· Hornea a 170C por 15 minutos o hasta que el exterior esté crujiente, y el interior ligeramente húmedo
· Deja enfriar y porciona
· Puedes decorar con azúcar glass al gusto
