Por: Luis Caballero
Fotos: Ernesto Luna
Ciudad de México, El pasado 20 de agosto se llevó a cabo la Fiesta del Pulque, organizada en el Bar “COSA NOSTRA”, la cual reunió a diversos productores de esta típica bebida nacional, provenientes de la ciudad y distintos estados . Deleitaron a todos los asistentes tanto con el tradicional pulque natural como con los “curados”, de una gran variedad de sabores para todos los gustos.
Además, fue posible disfrutar de otro tipo de bebidas como: mojitos, mezcal y cervezas artesanales, así como alimentos y botanas para acompañarlos.
Otro gran atractivo que tuvo el evento fue la presencia de diversas bandas que pusieron a cantar y bailar a los asistentes; que en conjunto con algunos expositores organizaron dinámicas para obsequiar las diferentes bebidas que podían encontrarse en el lugar.
Es así que las generaciones conviven en este tipo de eventos logrando un gran ambiente, ya que si bien hace algún tiempo se consideraba una bebida para gente “mayor” ,ahora es posible observar un acercamiento por parte de los jóvenes para probar y disfrutar de ésta ,volviéndola cada vez más popular.
por lo que no se duda en que esta fiesta se vuelva a repetir…
